ドゥーブルフロマージュ

2010年04月19日 00:18

先日、母の誕生日に「おいしいケーキ見つけたから」と、
東京に住んでいる弟からめずらしくお届け物♪

普段はまったく音沙汰なく、便りのないのは元気な証拠？
・・・とばかりにほとんど連絡を取ることもない弟ですが、
あちらへ行って５～６年、こんなことは初めてじゃなかろうか・・・・（＾＾）

そんな奇跡の出来ごとに（言いすぎ（＾＾ゞ）、
今日は家族集まって試食会をしました♪

小樽に本店がある「ルタオ」というお店の人気商品らしいデス♪

右がベイクドクリームチーズにマスカルポーネのレアチーズを重ねた
“ドゥーブルフロマージュ”。
左はチョコレートを練り込んだベイクドチーズと
マスカルポーネムースが二層になった“ショコラドゥーブル”。

切ったらこんなカンジ ↓ 。